Jakarta, 1 Mei 2025 — Sektor pertanian Indonesia memasuki tahun 2025 dengan prospek yang penuh harapan namun dihadapkan dengan tantangan besar. Perubahan iklim yang tak terhindarkan, alih fungsi lahan yang semakin meluas, dan volatilitas harga pangan dunia menjadi ancaman nyata. Namun, langkah-langkah yang tengah disiapkan pemerintah Indonesia bertujuan untuk memitigasi masalah ini dan membuka peluang baru yang menguntungkan bagi sektor pertanian.
Menargetkan Peningkatan Produksi Pangan
Pemerintah Indonesia menargetkan produksi beras mencapai 32,83 juta ton dan jagung sebanyak 16,68 juta ton pada 2025. Target ini sejalan dengan upaya pemerintah untuk memperkuat ketahanan pangan domestik, yang semakin krusial seiring dengan kenaikan permintaan global dan ketidakpastian geopolitik.
Menurut Direktur Jenderal Tanaman Pangan Kementerian Pertanian, Syamsul Rizal, “Untuk mencapai target tersebut, kami tidak hanya mengandalkan peningkatan hasil per hektar, tetapi juga meningkatkan efisiensi distribusi hasil pangan dan mendukung petani dengan akses teknologi dan pendidikan pertanian.”
Dengan langkah-langkah tersebut, diharapkan petani dapat merasakan manfaat langsung dari kebijakan ini, serta mampu meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi mereka tanpa merusak lingkungan.
Ekspansi Lahan Pertanian dan Upaya Perluasan Wilayah Baru
Sebagai bagian dari strategi besar pemerintah untuk memenuhi permintaan pangan yang terus meningkat, pemerintah juga akan melakukan ekspansi lahan pertanian baru. Targetnya adalah mencetak antara 750.000 hingga 1 juta hektar lahan pertanian baru di provinsi-provinsi yang belum maksimal dalam pemanfaatan potensi pertanian, seperti Papua Selatan, Kalimantan Tengah, Kalimantan Selatan, dan Sumatera Selatan.
Pemerintah berupaya agar ekspansi lahan ini tidak mengorbankan keanekaragaman hayati dan tetap memperhatikan prinsip pertanian berkelanjutan. Untuk itu, alih fungsi lahan pertanian yang tidak terkontrol juga menjadi perhatian utama untuk menghindari kerugian jangka panjang bagi sektor ini.
Pemanfaatan Teknologi Modern untuk Pertanian Presisi
Selain perluasan lahan dan peningkatan produksi, salah satu pilar utama yang menjadi sorotan adalah pemanfaatan teknologi pertanian modern. Teknologi ini, yang dikenal dengan nama pertanian presisi, menggunakan data dan sensor untuk memantau secara real-time kondisi tanah, kelembapan, cuaca, dan kesehatan tanaman. Dengan sistem ini, petani dapat mengoptimalkan penggunaan pupuk dan air, serta meminimalkan kerugian akibat kesalahan dalam proses penanaman.
Inovasi Teknologi untuk Mitigasi Perubahan Iklim
Perubahan iklim menjadi isu global yang mempengaruhi ketahanan pangan, khususnya di negara tropis seperti Indonesia. Kementerian Pertanian bersama dengan sejumlah lembaga riset dan universitas dalam negeri berfokus pada inovasi teknologi pertanian yang tahan terhadap cuaca ekstrem. Misalnya, varietas padi dan jagung yang tahan terhadap banjir dan kekeringan, serta pengembangan sistem irigasi pintar yang dapat memantau kelembapan tanah dan mengatur penggunaan air secara efisien.
Para peneliti juga bekerja untuk mengembangkan pupuk organik yang lebih ramah lingkungan dan dapat mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia yang berbahaya bagi tanah dalam jangka panjang.
Tantangan Perubahan Iklim: Banjir dan Kekeringan
Selain itu, tantangan besar lainnya adalah fenomena cuaca ekstrem yang semakin sering terjadi di Indonesia. Banjir dan kekeringan menjadi masalah yang harus dihadapi oleh petani Indonesia, terutama di daerah-daerah yang rentan terhadap dampak perubahan iklim. Untuk itu, pemerintah mendorong sistem pertanian yang lebih resilien terhadap perubahan iklim, termasuk penguatan infrastruktur irigasi dan pembangunan waduk untuk penyimpanan air.
Alih Fungsi Lahan: Ancaman Ketahanan Pangan
Salah satu tantangan besar yang masih mengancam ketahanan pangan Indonesia adalah alih fungsi lahan. Lahan-lahan produktif yang sebelumnya digunakan untuk pertanian kini semakin banyak yang diubah menjadi area perumahan, industri, atau perkebunan kelapa sawit. Hal ini semakin memperburuk ketergantungan Indonesia pada impor pangan.
Pemerintah Indonesia pun terus menegakkan peraturan zonasi yang melindungi lahan-lahan pertanian produktif. Dengan kebijakan ini, diharapkan alih fungsi lahan dapat terkendali tanpa mengorbankan masa depan sektor pertanian Indonesia.
Peluang Sektor Pertanian Berkelanjutan
Meski tantangan besar menghadapinya, sektor pertanian Indonesia juga memiliki peluang besar di pasar global. Di tengah meningkatnya kesadaran masyarakat akan pangan organik dan produk yang ramah lingkungan, permintaan untuk produk pertanian yang berkelanjutan semakin meningkat. Pertanian organik, pertanian ramah lingkungan, dan produk lokal menjadi tren yang semakin diminati oleh konsumen, baik di pasar domestik maupun internasional.
Membangun Ketahanan Pangan yang Kuat
Untuk mewujudkan visi ketahanan pangan yang lebih baik di Indonesia, transformasi sektor pertanian yang melibatkan peningkatan teknologi, perluasan lahan, dan inovasi berkelanjutan menjadi hal yang sangat krusial. Indonesia harus mampu mengatasi berbagai tantangan yang ada dengan kebijakan yang tepat, dan juga memanfaatkan peluang yang ada untuk memperkuat posisi negara sebagai salah satu negara penghasil pangan utama di dunia.
Dengan kerja sama antara pemerintah, petani, dan sektor swasta, sektor pertanian Indonesia dapat berkembang menjadi lebih produktif, berkelanjutan, dan mampu memenuhi kebutuhan pangan nasional serta berperan penting dalam perekonomian global.
Sumber:
-
Kementerian Pertanian Republik Indonesia
-
Laporan Bank Dunia tentang Ketahanan Pangan
-
Lembaga Riset Pertanian Indonesia (LIPI)
